«Эти рынки мы должны захватить»: Татарстан ставит на экспорт халяль-продукции

АПК Татарстана готовится к захвату рынков Юго-Восточной Азии, чтобы «вытеснить из них недружественные страны». Такая задача заявлена участниками круглого стола по внедрению стандарта халяль. Сейчас экспорт такой продукции превысил $11 млн, однако это лишь 3% от всего объема поставок за рубеж.

Экспорт продукции халяль из Татарстана достиг $11,5 млн. Об этом заявил замминистра сельского хозяйства РТ Рустам Гайнуллов во время круглого стола «Внедрение стандартов халяль среди товаропроизводителей в Республике Татарстан. Состояние и перспективы». Он отметил, что еще в 2020 году объем такого экспорта был лишь $300 тысяч.

На сегодняшний день в регионе по стандартам халяль сертифицировано порядка 150 компаний. Из них 20 работают на экспорт, продавая свою продукцию в страны Персидского залива, Юго-Восточной Азии, Северной Африки и на рынок Саудовской Аравии.

В России действует национальный проект «Международная кооперация и экспорт». Согласно планам федерального правительства, в рамках этого проекта Татарстан должен реализовать продукции агропромышленного комплекса на сумму $457 млн. По словам Гайнуллова, на текущий момент достигнут показатель в 87% от указанной суммы, выручено $400 млн, в том числе и за счет продажи халяльной продукции.

Сельскохозяйственные товары из Татарстана сегодня продают в 52 странах мира. За три года объем экспорта вырос в три раза. Основной объем — 70,1% — приходится на масложировую продукцию. Ведущим экспортером является Казанский масложировой комбинат. Значительную сумму от реализации товаров приносит растениеводство. Здесь большим подспорьем стали экспортно ориентированные инвестиционные проекты — создание перерабатывающих производств и элеваторных комплексов, которые позволяют обеспечивать удобную логистику, а также увеличить объем хранения зерновой продукции. 

— Вы знаете, что по производству молока Республика Татарстан занимает первое место в России. В этом году в республике получено 2,263 млн тонн молока, — напомнил Гайнуллов.

Он объяснил, что продукция молокоперерабатывающих заводов находит большой спрос в «дружественных» странах.

Кроме того, в процессе своего выступления замминистра отдельно выделил производство кондитерских изделий «Эссен продакшн АГ» и «Акульчев», которые занимаются экспортом в более чем 35 стран.

— У «Акульчева» вся линейка идет по стандарту халяль. В этом году они реализовали на 550 тыс. тонн продукции. Это огромная цифра, — подчеркнул Гайнуллов. 

«Захватить, охватить и вытеснить»

Стандарт халяль должен способствовать экспорту товаропроизводителей Татарстана.

— В Малайзии около 38 млн человек проживает, в Индонезии — 280 млн человек, и все они в общем-то мусульмане. Эти рынки мы должны захватить, охватить и вытеснить из них недружественные страны, — замахнулся чиновник министерства сельского хозяйства Татарстана. 

Он подчеркнул, что республиканские власти сумели выстроить дружественные отношения с руководством Малайзии.

В эти дни раис Татарстана Рустам Минниханов находится с рабочим визитом в этой стране.

— Опыт вашей страны во многих сферах, ее развитый рынок исламских финансов, халяльных продуктов и услуг вызывают большой интерес во всем мире, в том числе и в России, — заявил Минниханов на встрече с премьер-министром Малайзии Анваром Ибрагимом.

На круглом столе Рустам Гайнуллов добавил, что чиновники республики активно участвуют в международных выставках, которые проходят в Малайзии.

— Сейчас поступательно начинаем работать с Индонезией, — добавил Гайнуллов.

По его мнению, обеспечить 320 млн человек продуктами питания Татарстану мешает логистика. Страны сильно удалены от России, и экспорт в них экономически целесообразен лишь для высокомаржинальной продукции, посетовал чиновник.

Стандарт халяль действительно может стать подспорьем для реализации российских продуктов питания в мусульманских странах, объяснила KazanFirst руководитель Центра поддержки экспорта РТ Альбина Гергерт.

— Как в России, так и за рубежом наличие сертификата халяль — это фактически знак качества. То есть не обязательно покупатель будет мусульманином, — сказала эксперт.

По ее словам, любой знак соответствия такого рода стандарту располагает к доверию. Компании из Татарстана очень хорошо воспринимаются в зарубежных странах. Даже если международного сертификата пока нет, но есть российский, подтверждающий соответствие нормам халяль, зарубежный покупатель лояльно отнесется к российской компании.

— Это дополнительный бонус в какой-то мере, — подчеркнула Гергерт.

Она отметила, что процедура международной сертификации достаточно дорогая, но это не должно пугать российских производителей:

— Одна из мер поддержки, которая у нас есть, — это софинансирование международной сертификации. Здесь мы говорим о любых сертификатах, в том числе и сертификатах халяль. Если компаниям такая поддержка необходима, то до 80% затрат мы можем брать на себя, до миллиона рублей, или мы оплачиваем это подрядчику. 

Стандарту халяль нужен государственный контроль

Интересно, что контроль за соответствием стандарту халяль во многих мусульманских странах осуществляет государство.

— В исламских странах существуют департаменты, которые занимаются дополнительным контролем. Например, департамент продовольствия в Малайзии контролирует весь этот процесс — от утверждения стандартов до получения сертификатов, — рассказал KazanFirst руководитель комитета по стандарту халяль Духовного управления мусульман (ДУМ) Татарстана Аббяс Шляпошников.

По его словам, в таких странах «серьезно борются с суррогатами, которые имеют соответствующую эмблему, но фактически религиозным требованиям не удовлетворяют».

— Я надеюсь, в будущем в республике будет создана некая окологосударственная организация, которая займется данной проблематикой, так как эта необходимость назрела, — выразил надежду Шляпошников. 

Сегодня ДУМ Татарстана прошло аккредитацию на соответствие международным стандартам халяль в ведущих мировых центрах и готово выдавать верифицированные сертификаты для экспорта продукции в большинство исламских стран мира.

— Комитет халяль на сегодняшний день прошел аккредитацию в странах Персидского залива по стандартам GSO — это международные стандарты… Помимо этого мы прошли стандарты SMIIC — это страны исламского содружества. Они объединяют 57 стран мусульманского мира, где Россия является наблюдателем, и 48 организаций принимают участие в данной работе. Комитет прошел аккредитацию на стандарты SMIIC 1 и 2. Такого еще не было в истории России, — объяснил он.

Сегодня комитет работает в направлении освоения стран Юго-Восточной Азии. В ближайшее время планируется пройти аккредитацию JAKIM, первый этап уже завершен.

Напомним, что по итогам 2023 года товарооборот Татарстана с зарубежными странами составил $14 млрд. 

— Президентом поставлена цель к 2030 году обеспечить существенный рост несырьевого неэнергетического экспорта на две трети к объемам прошлого года. Это $240 млрд! Нужны не только новые рынки, но и новые товары, новые покупатели, которых предстоит найти. Это также рост части продукции агропромышленного комплекса до $55 млрд к 2030 году, — говорил ранее управляющий директор продуктового офиса Российского экспортного центра Марк Мурашко.