кваса.
Квас – это исконно славянский напиток, его знают уже тысячи лет. О квасе упоминают древние летописи, рецепты его передаются в поколениях а пользу напитка сложно переоценить. Но несмотря на все позитивные стороны кваса, его не стоит употреблять людям с гастритом и язвой. Также он противопоказан людям с онкологией, проблемами с печенью и желчными путями, камнями в желчном пузыре. Кроме из-за содержания в квасе спирта, его не стоит пить за рулем, во время беременности, лактации и детям в возрасте до 3-5 лет.
При покупке кваса из бочки, прежде всего, проверьте дату розлива и наличие всех сертификатов. Срок хранения заполненной бочки – не более трех суток, и квас при покупке должен быть холодным, иначе это не живой продукт, а квасной лимонад.
Если покупаете напиток в бутылках нужно учитывать, что настоящий квас может быть мутным и даёт осадок на дне бутылки, у него короткий срок хранения, в нем должны быть сахар, дрожжи, солод и вода. Получают настоящий квас методом брожения.
Вас должно насторожить, что напиток с газами, либо он изготовлен из квасных концентратов. При изготовлении живого продукта эти вещества не используют. Чем больше в составе на этикетке букв Е, тем меньше пользы принесет этот квасной лимонад.
Comment section