В казанской гимназии №183 прошел финальный этап второго городского конкурса профессионального мастерства «Лучший повар школьной столовой», в котором участвовали семь человек.
Участники конкурса, повара школьных столовых, готовили блюда, соответствующие нормам здорового и сбалансированного питания, из овощей, круп и рыбы.
Перед началом основного соревнования повара прошли тестирование на знание теории, санитарных нормативов и требований СанПиН, технологии приготовления блюд. Кроме того, каждый из них представил и защитил «домашнюю работу» – школьный завтрак по собственной рецептуре.
Жюри конкурса отметило высокий профессиональный уровень конкурсантов. По итогам всех этапов конкурса первое место заняла Надежда Петрушина (школа №132 Ново-Савиновского района), второе место – Ирина Хохлова (гимназия №14 Авиастроительного района) и третье место – Эльвира Галеева (школа №101 Советского района), сообщает пресс-служба мэрии Казани.
Читайте также: Уже в начале апреля стартует конкурс проектов реконструкции казанского «Кольца»
Comment section