которым россияне начали потреблять больше яиц.
В ходе проведённого исследования выяснилось, что россияне превышают норму употребления яиц на 8 %. Так, в среднем житель России съедает в год 280 яиц при рекомендованной норме в 260. Такую статистику прокомментировал депутат Госдумы Борис Менделевич.
— Нет ни одного исследования, где бы доказывалась вредность чрезмерного потребления яиц, — отмечает Борис Менделевич.
Он отметил, что сейчас в научных кругах есть разные мнения по поводу вредности и полезности яиц и мяса. Принято считать, что экзогенный холестерин, который содержится в яйцах и мясе, не участвует в формировании атеросклеротических бляшек, что, конечно же, повышает полезность данных продуктов. Борис Менделевич подчеркнул, яйца – самый доступный источник белка в России.
Читайте также: Испанские диетологи публиковали список продуктов, которые нельзя есть
Comment section