Казань.
В Казани есть заведения, которые могут претендовать на получение звезды «Мишлен». Об этом заявил президент Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Зуфар Гаязов.
По его словам, ведутся переговоры о том, что «Мишлен» «будет заходить» и в Казань.
— Есть информация, что «Мишлен» будет заходить в Санкт-Петербург и ведет переговоры с другими городами, в том числе и с Казанью. У нас, действительно, есть рестораны, которые достаточно компетентны, чтобы претендовать на звезду, — заявил Гаязов, подчеркнув, что звезды «Мишлен» закрепят за Казанью статус гастрономической столицы России.
Ранее KazanFirst писал о том, что Казань вошла в топ городов по обороту общепита. Город расположился на третьем месте после Москвы и Санкт-Петербурга.
Читайте также: Ильсур Метшин о споре Казани и Санкт-Петербурга за звание гастрономической столицы: Безусловная победа