В казанском агропромышленном парке пройдет международная ярмарка индустрии халяль – Russia Halal Market, которая откроется 17 мая и продлится до 21 мая. Помимо производителей из Татарстана, которые представят мясную, молочную, кондитерскую продукцию, участие в выставке примут гости из Ирана, Сенегала и Турции. Об этом рассказали журналистам во время пресс-тура на площадку.
Перед проведением ярмарки агропарк подготовили в соответствии с нормами ислама. Подготовительные работы длились полтора месяца. На площадке провели ремонт, оборудовали туалетные комнаты для возможности омовения и модернизировали комнаты для намаза, разделив их на женскую и мужскую зоны.
На период ярмарки в агропарке не будет продаваться свинина – предварительно залы, где она продавались, очистили согласно канонам ислама. Помимо этого, все продукты тщательно проверили на соответствие нормам халяль.
— Были приглашены специалисты, двое суток проводилась уборка. Но самое сложное было проверить 5 тысяч наименований ассортимента на соответствие нормам халяль. Мы можем гарантировать, что с 7 мая свинина и все ее производные на площадку не поступают, — рассказал генеральный директор агропарка «Казань» Олег Власов.
Всего на площадке в 12 тысяч квадратных метров будут работать около 400 торговых точек.
— С учетом масштаба Russia Halal Market мы стараемся учесть вкусы всех наших гостей. На выставке будут представлены экспозиции татарстанских производителей по мясному и кондитерскому направлению, а также продукция Ирана, Малайзии, Сенегала и Турции. Любой гость сможет продегустировать и купить понравившийся ему продукт, — сказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Рустем Гайнуллов.
Он добавил, что Иран привезет на выставку морепродукты, кондитерские изделия и сувениры. Турция будет представлена своими знаменитыми сладостями. А из Сенегала привезут сувениры, так как длина перелета не позволяет транспортировать скоропортящиеся продукты.
Напомним, что выставка Russia Halal Market пройдет в столице Татарстана в рамках международного экономического форума «Россия – Исламский мир: KazanForum 2023». Между площадками «Казань Экспо» и агропромпарком будут курсировать бесплатные шаттлы. В помощь пожилым и маломобильным гражданам на всех площадках будут работать волонтеры.
Ранее KazanFirst писал, что в Казани не хватает отелей и гостиниц в преддверии проведения KazanForum.
Читайте также: Татарстанцам рассказали, как пройдёт празднование «Изге Болгар жыены»
Comment section