Госалкогольинспекция Татарстана провела дегустацию сыров, которые пользуются большой популярностью у местных жителей. В частности, речь идёт о таких марках, как «Голландский» и «Российский».
Сыры оценивались в соответствии с требованиями нормативной документации по вкусу и запаху, внешнему виду и консистенции, цвету и рисунку.
Как показали результаты исследований, большая часть продукции на татарстанском рынке имеет хорошее качество.
Выяснилось, высшую среднюю оценку получил Сыр «Российский», ТМ «Белебеевский» (87,69). Второе место занял Сыр полутвердый «Российский», ТМ «Пестравка» (85,58), третье — сыр «Российский», ТМ «ЗМК».
Четвертую, пятую и шестую строчку в рейтинге заняли Сыр «Российский», ТМ «Милково», Сыр «Российский» полутвердый, ТМ «Азбука сыра», Сыр «Российский» АМК весовой БЗМЖ соответственно, сообщает Госалкогольинспекция республики.
Ранее KazanFirst писал, что диетолог заявил, что сыроедение может быть опасным.
Читайте также: Врач рассказала, как сладкое влияет на организм