Метка: сыр

Мед, сыр, масло, БАДы: в каких продуктах нашли наибольший уровень фальсификата в 2025 году

12:41 | 08-01-2026   Общество  

Роскачество озвучило список проблемных по уровню фальсификации категорий товаров за 2025 год. Среди них – мед, сыр в пицце, оливковое масло и БАДы. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на руководителя организации Максима Протасова. По его словам, в 2026 году...

Просрочка обернулась штрафом для лениногорской фирмы «Деловсыре»

12:58 | 22-12-2025   Общество  

Штраф в 30 тысяч рублей назначили лениногорской фирме «Деловсыре», где специалисты Роспотребнадзора вскрыли ряд нарушений. Компанию привлекли к административной ответственности. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора, на предприятии выявили нарушения требований к содержанию производственных помещений и внутрицехового инвентаря. Кроме того,...

«Камамбер» по-татарски и завтрак по-московски: что движет спрос на молоко в Татарстане

08:00 | 07-07-2025   Экономика  

По данным стратегического бюро «Лучшие практики» (специализируется на молочном рынке), в прошлом году молочная отрасль продемонстрировала серьезный рост: относительно 2023 года продажи молочной продукции прибавили почти 5,7%. В числе сегментов, которые хорошо показали себя, были сливки (15%) и сыр (6%)....

Уничтожили почти 12 кг санкционного сыра, обнаруженного на рынке Казани

13:34 | 11-02-2025   Общество  

Продукцию поставили из Германии, Нидерландов и Италии. Специалисты уничтожили 11,8 кг санкционного сыра, который обнаружили на одном из продовольственных рынков Казани. Нарушение закона вскрыли сотрудники территориального управления Россельхознадзора и таможенной службы Татарстана. Известно, что продукцию поставили из Германии, Нидерландов и...

Полицейские Челнов задержали безработного за кражу сыра стоимостью более 6000

17:39 | 11-12-2024   Регионы  

Мужчина не стал возмещать ущерб после задержания, так как продал похищенное. Сотрудники полиции Набережных Челнов задержали подозреваемого в краже из магазина. Установлено, что инцидент произошел в торговой точке на проспекте Мира. Как рассказали в администрации магазина, мужчина вынес из зала...

У бизнесвумен из Челнов конфисковали санкционный сыр стоимостью 200 тысяч рублей

15:09 | 15-11-2024   Регионы  

Вес изъятой из магазина продукции перевалил за 77,3 кг. Штраф в 1500 рублей назначили бизнесвумен из Набережных Челнов, которую поймали на незаконной торговле санкционным сыром. Кроме того, по решению суда всю продукцию у женщины конфисковали. Согласно материалам административного дела, предпринимательница...

В Набережных Челнах сожгли 77 кг санкционного сыра, изъятого у бизнесмена — видео

11:33 | 25-09-2024   Регионы  

Под уничтожение попала вся партия. В Набережных Челнах специалисты управления Россельхознадзора по Татарстану выявили санкционный сыр. Запрещенный к ввозу товар обнаружили у предпринимателя. Вес всей продукции достиг 77 кг. Сотрудники сожгли всю партию. Это третий случай выявления запрещенного сыра за...

Любитель сыра из Альметьевска загремел за решетку, умыкнув 10 упаковок продукта

15:42 | 02-09-2024   Регионы  

В «Пятерочке» оценили ущерб — он перевалил за 1000 рублей. Житель Альметьевска получил 10 суток ареста, умыкнув из магазина сыр. Его признали виновным по административной статье «Мелкое хищение», передает пресс-служба горсуда. Согласно материалам дела, все произошло в «Пятерочке». Добычей вора...

Люди могут лишиться сыров бри и камамбер

07:00 | 12-03-2024   Наука  

Это связано с вымиранием грибка. Человечество может лишиться сыров бри и камамбер из-за вымирания грибка, пишет Washington Post. Ученые напомнили, что эти виды сыра производятся при помощи грибка Penicillium camberti – именно он придает особый аромат и пушистую оболочку. Однако...

В альметьевском сыре обнаружили «мясной клей»

13:00 | 16-02-2024   Регионы  

Компонент может вызвать диабет или болезнь Крона. В сыре Альметьевского молочного комбината эксперты обнаружили трансглутаминаз (так называемый «мясной клей»), сообщает телеканал «НТВ». Запрещенную добавку используют для увеличения объема и веса продукции. Ряд российских производителей проверили эксперты ВГНКИ Россельхознадзора. Результатами поделились...

Елабужанин получил полгода колонии за кражу из «Находки» сыра, носков и дезодоранта

17:32 | 30-01-2024   Регионы  

Вор набрал товар на 4400 рублей. Шесть месяцев колонии общего режима получил житель Елабуги за кражу из «Находки». Об этом сообщает пресс-служба горсуда. Вор набрал 12 дезодорантов Sharme Deo, пять кг сыра «Ламбер», а также пару носков. Ущерб составил 4400...

Госалкогольинспекция РТ определила самый качественный сыр

18:31 | 10-11-2023   Общество  

Высшую среднюю оценку получил Сыр «Российский», ТМ «Белебеевский» (87,69). Госалкогольинспекция Татарстана провела дегустацию сыров, которые пользуются большой популярностью у местных жителей. В частности, речь идёт о таких марках, как «Голландский» и «Российский».      Сыры оценивались в соответствии с требованиями нормативной документации по...

Госалкогольинспекция Татарстана провела дегустацию сыров

15:53 | 10-11-2023   Общество  

Связано это с многочисленными жалобами населения на сырную продукцию. 9 ноября в Госалкогольинспекции РТ состоялась дегустация сыров, наиболее популярных среди населения. Потребители дегустировали сыры марки «Российский» и «Голландский». Об этом сообщает пресс-служба Госалкогольинспекции республики. Проведение дегустации было вызвано жалобами граждан...

Диетолог заявил, что сыроедение может быть опасным

21:22 | 09-11-2023   Общество  

Эксперт призвал быть осторожными и образовываться в области правильного питания. Главный диетолог России Виктор Тутельян заявил, что сыроедение может быть небезопасным из-за высокого риска заражения вредоносными микроорганизмами, пишет РИА Новости. Он призвал быть осторожными и образовываться в области правильного питания,...

Почти в половине пицц в России есть фальсификат сыра

21:38 | 14-09-2023   Общество  

Роскачество выбрало 20 торговых марок товара, из которых девять продавали продукцию с фальсифицированным сыром. Роскачество провело исследование пиццы «Маргарита» в известных пиццериях и торговых сетях на предмет фальсификации сыра. Организация выяснила, что почти половина компаний указывают содержание сыра на упаковке,...

Роскачество провело исследование творожных сыров 20 популярных марок на безопасность

16:49 | 31-08-2023   Общество  

Ни в одном образце не было выявлено отклонений по содержанию микотоксинов, пестицидов и антибиотиков. Роскачество провело исследование творожных сыров 20 популярных торговых марок на безопасность и качество. В результате проверки ни в одном образце не было выявлено отклонений по содержанию...

Министр сельского хозяйства России посетил предприятие в Мамадышском районе

14:33 | 06-07-2023   Общество  

Вместе с главой Татарстана он побывал на заводе ООО «Азбука сыра». Раис Татарстана Рустам Минниханов и министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев побывали в Мамадышском районе республики. Они посетили завод ООО «Азбука сыра». Гостям представили производственную линейку, рассказали о процессе модернизации...

В Кукморском районе появится сыродельный комбинат

19:11 | 29-06-2023   Общество  

Завод будет выпускать сыры и возможно, кисломолочные продукты. Инвестиционный совет Татарстана под руководством главы республики Рустама Минниханова одобрил строительство сыродельного молочного комбината в Кукморском районе. Завод будет выпускать сыры и возможно, кисломолочные продукты. Мощность комбината составит 1,8 тысячи тонн сыров...

Российские ученые доказали эффективность коррекции ПТСР сыром

15:47 | 29-06-2023   Наука  

У тех грызунов, которые ели больше сыра, меньше проявлялась тревожность и повысилась концентрация дофамина. Ученые факультета фундаментальной медицины Челябинского государственного университета (ЧелГУ) совместно с исследователями из Уральского федерального университета, Институтом экспериментальной медицины (г. Санкт-Петербург) впервые доказали и показали эффективность сырной...

Ученые из России создали сыр с успокаивающим эффектом

13:30 | 13-02-2023   Наука  

Продукт производится без латекса и без искусственных красителей. Ученые Российского биотехнологического университета (Росбиотех) создали мраморный сыр  с прованскими травами, который обладает успокоительным эффектом. Как рассказали в пресс-службе вуза, в состав продукта включили розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер садовый, душицу, майоран. Среди них и минералы: калий,...

Эксперты Росбиотеха создали сыр с активированным углем

12:47 | 03-02-2023   Наука  

Новый продукт способствует выведению токсинов, газов и различных органических соединений, помогает восстановлению работы ЖКТ. Специалисты Российского биотехнологического университета (Росбиотех) создали черный мраморный сыр с активированным углем. Как рассказала директор Центра сыроделия Росбиотеха Елена Сидорова, сыр поможет очистить желудочно-кишечную систему организма, сделать здоровее сосуды....

В Челнах заключения о соответствии выдали дому 22/10 и линии по производству сыра

11:19 | 17-08-2022   Регионы  

Документы подписали представители инспекции Госстройнадзора Татарстана. Заключения о соответствии требованиям проектам инспекция Госстройнадзора Татарстана выдала дому 22/10 Набережных Челнов и линии по производству сыра. Об этом сообщили в пресс-службе исполнительного органа. Новый дом находится в микрорайоне «Замелекесье». В нем 11...

ФАС разрешила производителю сыра купить у PepsiCo «Вимм-Билль-Данн Напитки»

03:08 | 05-05-2022   Общество  

Служба уверена, что данная сделка не приведет к ограничению конкуренции на рынке продуктов питания. ФАС России одобрила ходатайство производителя сыра ТК «Мультипро» о покупке компании «Вимм-Билль-Данн Напитки» у PepsiCo. Служба уверена, что данная сделка не приведет к ограничению конкуренции на...

Роскачество обнаружило в Казани фальсифицированный сыр «Тильзитер»

02:09 | 20-04-2022   Общество  

В продукте для удешевления производства молочный жир заменили на жиры немолочного происхождения. Роскачество по поручению правительства проверило образцы сыра «Тильзитер». Большинство из образцов являются качественными, но два из них попались с признаками фальсификации. Один из них – сыр «Тильзитер» марки...