Высшую среднюю оценку получил Сыр «Российский», ТМ «Белебеевский» (87,69). Госалкогольинспекция Татарстана провела дегустацию сыров, которые пользуются большой популярностью у местных жителей. В частности, речь идёт о таких марках, как «Голландский» и «Российский». Сыры оценивались в соответствии с требованиями нормативной документации по...
«Есть моменты, когда содержимое не соответствует надписи на этикетках»: как подделывают сливочное масло в Татарстане?
В погоне за удешевлением недобросовестные производители добавляют в масло животный жир взамен пальмового масла. Журналист KazanFirst побывала на дегустации и выяснила, какие образцы эксперты оценили выше всего и как определить качественный продукт перед покупкой. В Госалкогольинспекции Татарстана провели дегустацию сливочного...
White Cheese, «Камское устье», Сернурский сырзавод и President: какому сыру отдают предпочтение казанские эксперты
О том, как прошла дегустация сыров, и как не наткнуться в магазине на некачественный товар, расскажет проект «ТатарстанДа». Корреспонденты проекта «ТатарстанДа» пообщались с экспертами, сыроварами и рестораторами, чтобы ответить на один из популярных вопросов всех гурманов: как распознать уловку продавца и...
Блогер — о роллах от заведений Челнов: Волосы, следы от помады и недовес
Дегустаторы попробовали продукцию от «Сушихауса», «Рокнроллов», R&S, «ЙА» и «Радуги вкуса». Корреспондент проекта «ТатарстанДа!» Ксения Антонова и food-эксперт Михаил выяснили, где в Набережных Челнах не стоит заказывать роллы, а в каких заведениях накормят вкусно. Дегустаторы попробовали продукцию от «Сушихауса», «Рокнроллов»,...
«Просто дать свеклу или морковь — не интересно и не вкусно»: как выбирали новые блюда в меню казанских школьников
В семи образовательных учреждениях столицы прошли дегустации новых гарниров с голосованием за самый вкусный из них. По итогам наиболее понравившееся детям блюдо включат в рацион для старших классов. Одним из пунктов, где Департамент продовольствия и социального питания Казани провел дегустацию,...
Мясо по-милански, грудка по-французски и бурито: чем наполнят меню казанских школ
Родители столичных учеников продегустировали блюда, которыми их детей обещают кормить в новом учебном году. Спойлер: взрослые в восторге. Грудка по-французски, мясо по-милански, бурито и лазанья — все это появится в школьном меню с 1 сентября. Родители учеников, которым его презентовали,...
Ильсура Метшина накормили котлетами из нового меню казанских школ
Мэр Казани отметил красивую подачу и хорошие вкусовые качества. Обновленное школьное меню, составленное с учетом пожеланий учеников казанских школ и их родителей, представили мэру Казани Ильсуру Метшину. Среди новых блюд – запеченная горбуша, рыба «Восторг», мясо по-татарски, тушеные куриные ножки с...
Выбираем шампанское к Новому году. Советы от профессионалов
Высокая стоимость бутылки не гарантирует удовольствие, а найти качественный экземпляр можно и в сетевых магазинах. Едва ли не главный атрибут новогоднего стола — бутылка шампанского. И чтобы на утро 1 января не было мучительно больно от зря потраченных денег, журналист...
Щас шампанского оформим
В Госалкогольинспекции Татарстана в преддверии Нового Года прошла дегустация игристых вин.
Журналист KazanFirst пробует еду в школьной столовой
Родителям показали чем кормят детей в школе?
@WPBuild