поголовья крупного рогатого скота.
К новогодним праздникам в России может вырасти цена на говядину, сообщает Парламентская газета со ссылкой на представителей отрасли.
Сообщается, что стоимость мяса может увеличиться на 7-10%. По словам участников рынка, такой рост может быть спровоцирован зависимостью от импорта и уменьшения числа поголовья крупного рогатого скота.
Генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк уточнил, что говядина всегда была дорогим мясом из-за сложностей в производстве: на выращивание курицы нужно около месяца, поросенка — полгода, а теленка — не менее двух лет.
«К примеру, у нас уже на протяжении как минимум десяти лет стабильно падает производство. Причем падает физически — сокращается поголовье крупного рогатого скота. С начала 2010-х не было ни одного года, когда оно прирастало или хотя бы оставалось на прежнем уровне», — сказал эксперт.
Кроме того, председатель Союза потребителей РФ Петр Шелищ также отметил, что цены растут не так быстро, а производства не стремятся нажиться на гражданах. Однако им тяжело держаться на плаву.
С ним согласился председатель Союза потребителей России Петр Шелищ, однако он отметил, что темпы роста цен нельзя назвать запредельными. По его словам, производители не стремятся нажиться на людях, но им тяжело держаться на плаву.
Ранее KazanFirst писал, что в Татарстане снова подорожали огурцы, помидоры и яйца.
Читайте также: Кошелек плачет в углу: на сколько и почему подорожает отдых за границей для казанцев
Comment section