Это связано с вымиранием грибка.
Человечество может лишиться сыров бри и камамбер из-за вымирания грибка, пишет Washington Post.
Ученые напомнили, что эти виды сыра производятся при помощи грибка Penicillium camberti – именно он придает особый аромат и пушистую оболочку. Однако этот вид погибает, а клонирование может привести к уязвимости для патогенов.
Для лакомств могут применять другой штамм, однако неизвестно, каким будет результат.
Ранее KazanFirst сообщал, что офтальмолог рассказала, какие осложнения могут быть при близорукости.
Читайте также: С начала 2024 года в Татарстане корью заразились 69 человек
