Причины отсутствия свежих овощей в школьном меню объяснил департамент питания Казани

С 1 апреля в меню будут включать новый урожай, в том числе огурцы и помидоры.

Департамент продовольствия и социального питания Казани провел прямой эфир по школьному питанию для жителей Казани. Присоединиться к эфиру и задать интересующий вопрос по теме мог любой желающий. Во время прямого включения директор департамента Рима Мухамедшина объяснила, почему в школьном меню пропали свежие овощи.

Все дело в санитарных правилах, согласно которым с 1 марта запрещено включать овощи урожая прошлого года в меню школьников и дошкольников. По словам Мухамедшиной, с 1 апреля в меню будут включать новый урожай, в том числе огурцы и помидоры, а на данный момент ассортимент ограничен.

– Сейчас же мы можем овощи давать только после термической обработки, – объяснила она, призвав родителей участвовать в программе контроля за питанием. По ее словам, это позволит убедиться в качестве еды в школах города.

Ранее KazanFirst писал, что станции нового типа с автоматическими дверями появятся в метро Казани после 2027 года.