Причины отсутствия свежих овощей в школьном меню объяснил департамент питания Казани

С 1 апреля в меню будут включать новый урожай, в том числе огурцы и помидоры. Департамент продовольствия и социального питания Казани провел прямой эфир по школьному питанию для жителей Казани. Присоединиться к эфиру и задать интересующий вопрос по теме мог...

Полтонны некачественных продуктов не попали на столы казанских школьников в прошлом году

В течение прошлого года было проведено более 221 тысячи анализов и совершено 1,2 тысячи выездов для проверки качества. Аккредитованная лаборатория Департамента продовольствия и социального питания Казани в 2024 году не допустила к школьным столам 516 тонн продуктов питания. Об этом...

Обед у стен Кремля за 300 рублей? Обзор мэрской столовой в Казани

Блогер Кызык-Мызык отправился в столовую у Казанского Кремля и проверил — можно ли плотно пообедать в столовой мэрии за 300 рублей? Набрали суп, второе, котлетку, и даже взяли торт Наполеон. Во сколько нам в итоге обошелся обед — смотри в...

В Казани ежемесячно разрабатывают 127 вариантов школьного меню

В меню ежедневно включают блюда с мясом, молочными продуктами, маслами, хлебом, овощами и фруктами. Каждый месяц специалисты департамента продовольствия и социального питания Казани разрабатывают 127 вариантов меню, учитывая сезонность, возраст детей и их потребности в белках, жирах, углеводах и витаминах....

Школьные столовые — чем кормят наших детей? Эксперимент в Казани

Мы совместно со школьниками решили проверить, что же на самом деле творится в современных школьных столовых? В исследовании участвовали 5 школ, которые обслуживает Департамент питания. Оценим школы по нескольким критериям — общее состояние столовой, внешний вид блюда, вкус еды. А...

Чем кормят казанских школьников: репортаж с производства готовой еды

Гарниры отдельно
Гарниры отдельно, котлеты отдельно, мух — не замечено. Если ваши воспоминания о школьной еде — это пожухлая сосиска в тесте, обветренная плюшка с повидлом сомнительного качества и пицца с тремя кусочками колбасы, состав которой хранят, как секрет «‎Кока-колы»‎, то этот...

Ильсур Метшин: Цены на продукты в дальнейшем будут зависеть от урожайности

В Казани удержат стоимость школьных обедов на прежнем уровне до конца учебного года
В Казани удержат стоимость школьных обедов на прежнем уровне до конца учебного года, а вот потом некоторые позиции из рациона могут исчезнуть. Департамент продовольствия и социального питания поставляет готовую продукцию в больницы, школы и детские сады Казани. Организация кормит 283...

«Просто дать свеклу или морковь — не интересно и не вкусно»: как выбирали новые блюда в меню казанских школьников

В семи образовательных учреждениях столицы прошли дегустации новых гарниров с голосованием за самый вкусный из них. По итогам наиболее понравившееся детям блюдо включат в рацион для старших классов. Одним из пунктов, где Департамент продовольствия и социального питания Казани провел дегустацию,...

Школьное питание в Казани: как меняют культуру обедов у детей

Согласно опросам 80% учеников сегодня в общем и целом довольны тем, как их кормят в столичных школах. Впрочем, проблемы в организации питания остаются. Главные из них связаны с качеством блюд. Решение наболевших вопросов искали на городском семинаре. Самой распространенной жалобой в...

Дегустируем школьное питание: как и чем кормят казанских учеников

Меню современной столовой сильно отличается от того, что мы видели 10 и даже пять лет назад. Сегодня обеды формируют из пожеланий самих детей, но с учетом рекомендаций диетологов. Этот компромисс позволяет готовить вкусно, а главное полезно. В нашем обществе принято ругать школьное...

Департамент питания Казани направил проверку в столовую, где школьники нашли в гречке пучок волос

Будет проведено служебное расследование. Дети одной из школ Казани нашли в гречке с гуляшом, которую им подали в столовой образовательной организации, непонятный пучок волос. Кто-то предположил, что это ресницы, а кто-то считает — это волосы от игрушки. Несмотря на все...

«Родители, нас тут травят!»

Школьник из Казани снял ролик об антисанитарии в столовой. Спор о качестве работы школьных столовых так же вечен, как борьба добра со злом. С одной стороны, выступают родители и сами учащиеся, с завидной регулярностью жалующиеся на холодные котлеты, грязную посуду...

Исполком Казани не будет выставлять на торги департамент питания

Вопрос о приватизации предприятия снят с повестки дня. В Казани началось 39 заседание Государственного Совета Республики Татарстан пятого созыва.  Член фракции КПРФ Хафиз Миргалимов предложил рассмотреть давно поднятый Исполкомом Казани вопрос о приватизации городского департамента питания. Напомни, ранее стало известно,...

Прокофьев: Департамент питания Казани купил автомобиль за 2 млн рублей

Депутат Госсовета Татарстана от КПРФ Артем Прокофьев решил проверить, действительно ли департамент питания Казани отказался от покупки люкс авто. Ранее KazanFirst выяснил, что Hyundai Genesis G80 так и не купили. После резонансной новости о тендере и реакции на нее от...