Эксперты отмечают, что в период Рамадана организм человека перестраивается на новый режим питания и сна.
В связи с началом священного месяца Рамадан, который в этом году продлится с 1 по 29 марта, специалисты Роспотребнадзора Татарстана подготовили рекомендации по здоровому питанию во время поста.
Эксперты отмечают, что в период Рамадана организм человека перестраивается на новый режим питания и сна. Для поддержания здоровья во время поста важно правильно организовать приемы пищи — сухур (предрассветный прием пищи) и ифтар (вечернее разговение).
На сухур специалисты советуют употреблять продукты, богатые сложными углеводами: цельнозерновой хлеб, крупы и свежие овощи. Такая пища обеспечивает организм энергией на 8-12 часов. Рекомендуется также умеренное потребление белковой пищи — мяса, рыбы, яиц или молочных продуктов.
Для ифтара ведомство рекомендует начинать трапезу со стакана воды или фиников, которые являются источником важных микроэлементов. Далее следует переходить к легким блюдам — салатам и супам. Эксперты советуют минимизировать употребление мучного, жареного и сладкого, отдавая предпочтение свежим фруктам в качестве десерта.
«Правильная организация питания в Рамадан поможет не только соблюсти пост, но и сохранить здоровье», — подчеркивают в Роспотребнадзоре Татарстана.
Ранее мы составили полный гайд по священному месяцу.











Comment section