В Казани ресторан «ИльМар сити» закрыли на месяц из-за нарушений СЭС

Приволжский районный суд Казани принял решение временно остановить деятельность заведения.

В Казани на 30 суток приостановлена работа ресторана «ИльМар сити». Такое решение вынес Приволжский районный суд после проверки, проведённой Роспотребнадзором. Поводом стало санитарное расследование, в ходе которого были выявлены многочисленные нарушения, способные повлиять на здоровье клиентов.

Проверка затронула деятельность управляющей компании ООО «Маячок». Инспекторы зафиксировали отсутствие санитарной обработки кухонной утвари, неправильное хранение продуктов, использование просроченной или немаркированной продукции, а также нарушения в организации производственного процесса. Также было выявлено, что ряд сотрудников допущен к работе без необходимого медосмотра и обучения по санитарным нормам.

Помимо прочего, в ресторане не проводились мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми, а остатки неиспользованных блюд замораживались для дальнейшей реализации, что категорически запрещено. По итогам рейда из оборота было изъято почти 45 килограммов пищевой продукции, а помещения заведения опечатаны. На фоне этих нарушений у двух гостей ресторана была выявлена ротавирусная инфекция.

Ранее сообщалось, что мать погибшей на тюбинге в Казани студентки не против продления ареста.