Эксперт Широкова объяснила, какие пищевые добавки вредны для здоровья человека

Нутрициолог, консультант по питанию Татьяна Широкова рассказала, какие пищевые добавки вредны для здоровья человека. Об этом пишет Федеральное агентство новостей.

По ее словам, добавки используют для придания блюду определенных вкусовых качеств и чтобы упростить производство. Часто производители используют консерванты, красители, усилители вкуса и эмульгаторы.

Широкова отметила, что из-за таких улучшений могут развиться сердечно-сосудистые заболевания, гипертония, так как в полуфабрикатах часто много жира, соли и сахара.

— А также может привести к диабету и спровоцировать рак», — говорит специалист.

Ранее KazanFirst писал, что эксперты Отделения-Национального банка по Республике Татарстан Волго-Вятского ГУ Банка России выяснили, как в регионе за год поменялись расходы на ингредиенты для приготовления известных татарских блюд из теста: элеш, кыстыбый с картофелем и чак-чак. 

Читайте также: Россиянам объяснили, что не все продукты с добавками и красителями — опасные