Ученые из России создали сыр с успокаивающим эффектом

Ученые Российского биотехнологического университета (Росбиотех) создали мраморный сыр  с прованскими травами, который обладает успокоительным эффектом. Как рассказали в пресс-службе вуза, в состав продукта включили розмарин, базилик, шалфей, тимьян, чабер садовый, душицу, майоран. Среди них и минералы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, селен.

В Росбиотехе отметили, что сыры производятся без латекса, из натурального молока и без искусственных красителей. Директор Центра сыроделия Росбиотеха Елена Сидорова сообщила, что сыр готовится так же, как и обычный и не отличается по цене.

- Производство можно запустить в любой момент, – заключила она.

Ранее KazanFirst писал, что специалисты Российского биотехнологического университета (Росбиотех) создали черный мраморный сыр с активированным углем. Как рассказала директор Центра сыроделия Росбиотеха Елена Сидорова, сыр поможет очистить желудочно-кишечную систему организма, сделать здоровее сосуды.

Читайте также: Натурально и доступно - как в Татарстане производят сыр почти для всей страны