продукта.
В прошедшем году в Татарстане произвели 4,1 тысяч тонн меда. Республика попала в топ-5 медоносных регионов России, среди которых – Башкирия, Алтайский край, Воронежская область и Краснодарский край.
В целом по стране в минувшем году собрали чуть больше 67 тысяч тонн. С 2017 года производство меда растет со средним темпом 1% в год.
По данным официальной статистики в 2022 году в России насчитывалось 2,7 млн пчелосемей. 93,6% из них сосредоточено в хозяйствах населения, в сельскохозяйственных организациях 1,7 % пчелосемей, крестьянских (фермерских) хозяйствах (КФХ) – 4,6 %. При этом производство меда в КФХ растет опережающими темпами — в 2022 году прирост составил 14,3%, во всех категориях хозяйств — 3,8%.
Ранее KazanFirst писал, что эксперты Высшей школы бизнеса НИУ ВШЭ, специалисты по брендингу территорий и менеджменту в туризме назвали шесть городов России с самыми вкусными сладостями. В список вошёл и татарстанский Болгар, известный своим прекрасным чак-чаком. Местные жители говорят, что это самое вкусное татарское блюдо на натуральном меду можно отведать только здесь.
Читайте также: Предприниматели: Мы хотим, чтобы за рубежом знали не только башкирский мед, но и татарстанский
Comment section