В Казани сразу несколько заведений оказались в центре внимания из-за проверок Роспотребнадзора и были временно закрыты до устранения недочетов.
В ресторане «Сыроварня» в парке «Чёрное озеро» проверку провели после сообщений о случаях кишечной инфекции у посетителей. У Sushi outlet на Чистопольской в готовой продукции и смывах с поверхностей нашли кишечную палочку. Кроме того, специалисты обнаружили продукты с истекшим сроком годности и без маркировки, нарушения условий хранения, мытья посуды и технологии приготовления.
Бар «5 green bottles» тоже попал под санкции. Среди нарушений — просроченные продукты, неправильное хранение продуктов и неудовлетворительное санитарное состояние помещений.
Что еще обнаружили специалисты и какие заведения уже вернулись к работе — в своём новом видео рассказывают эксперты «ТатарстанДа!». Сохраняйте, чтобы быть в курсе того, что происходит в Казани.
Comment section