В селе Песчаные Ковали Лаишевского района Татарстана приостановлена деятельность кафе «Прага» на 60 суток. Такое решение принял суд по материалам Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан.
Во время проверки, проведенной после поступления информации о работе кафе без обязательного уведомления, были выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, не соблюдалась поточность технологических процессов, приготовление блюд осуществлялось без должной обработки сырья, помещения находились в неудовлетворительном санитарно-гигиеническом состоянии. Кроме того, к работе были допущены сотрудники без медицинских книжек и необходимых прививок.
Также в кафе обнаружено более 45 кг пищевой продукции без маркировки и сопроводительных документов. На владельца кафе, ИП Садиева Рамиля Сади Оглы, составлены протоколы об административном правонарушении. Заведение опечатано.
Главное чтобы не тот (с похожим названием) который на проспекте Ибрагимова)) Иначе вся теневая экономика Татарстана рухнет.