Штраф в 30 тысяч рублей назначили лениногорской фирме «Деловсыре», где специалисты Роспотребнадзора вскрыли ряд нарушений. Компанию привлекли к административной ответственности.
Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора, на предприятии выявили нарушения требований к содержанию производственных помещений и внутрицехового инвентаря. Кроме того, там не соблюдали правила личной гигиены. Также специалисты нашли закваски с истекшим сроком годности и продукцию без маркировки. При всем этом отсутствовала информация об используемом сырье, а до работы допускали сотрудников, у которых в медкнижках не было данных о прохождении осмотров.
«При рассмотрении деклараций о соответствии и протоколов лабораторных испытаний, на основании которых зарегистрированы декларации о соответствии на сыры и молокосодержащие продукты, установлено недостоверное декларирование продукции», — отметили представители Роспотребнадзора.
Из оборота изъяли 16 партий сырья и продукции. Общий вес — 229 кг. Сейчас через суд решается вопрос о конфискации продукции без маркировки.
Ранее KazanFirst писал, что Нижнекамскую ЦРМБ поймали на нарушении. Суд запретил проводить работы с патогенами в лаборатории.
Comment section