Как рождается черная икра и оживает средневековая степь: приключения татар в Астрахани

Второй день в Астрахани мы посвятили самым знаменитым символам региона. Если в первый день после быстрого и комфортного полета прямым рейсом Nordwind мы знакомились с историей, застывшей в камне, то сегодня нашей целью стали живая кулинарная традиция, высокотехнологичное производство и...

Потянуло на деликатесы: топ-менеджеры ХК «Салават Юлаев» попались в аэропорту с черной икрой

Их задержали после матча уфимской команды с «Амуром». В аэропорту Хабаровска задержаны два руководителя башкирского «Салавата Юлаева» за попытку вывезти черную икру, сообщает «Чемпионат». Заместитель генерального директора ХК «Салават Юлаев» Александр Кислицын и начальник команды Юрий Попов 6 марта хотели вывезти пять полукилограммовых...

В России снизилась стоимость черной икры и осетровой рыбы

Местные рыбoпромышленники удерживают цены на рыбную прoдукцию
Местные рыбoпромышленники удерживают цены на рыбную прoдукцию, в том числе на трaдиционные продукты для нoвогоднего стола. В России снизились цeны на черную икру и осeтровую рыбу. Об этом ТАСС cooбщил глава Союза рыбoдобывающих и рыбоперерабатывающих прeдприятий «Каспрыба» Андрей Маркин. По его словам, это связано с пaдением потребительской активнoсти,...

Казанцам рассказали, как добывают черную икру в городе

Специалисты по разведению осетровых объяснили
Специалисты по разведению осетровых объяснили, для чего рыбам имитируют зиму и делают УЗИ. Оказывается, в Казани есть семейное предприятие, где производят самую настоящую черную икру. Ферма «Дары Волги» находится в самом центре Казани. Корреспонденты «ТатарстанДа» решили узнать, сколько стоит баночка такой икры, кто...

Мужчину из Владивостока осудили за продажу незаконно добытой чёрной икры жителям Казани

Он знал, что икра дикой калуги — ценный биологический ресурс и незаконно добыта браконьерами в реке Амур. Мужчина из Владивостока продавал незаконно добытую чёрную икру рыбы калуги жителям Казани. Следком по Татарстану собрал достаточное количество доказательств совершения преступления. Так, 33-летнего...

В Татарстане задержана банда контрабандистов черной икры

Дома у задержанных изъято 800 кг редких морепродуктов. Двух жителей Владивостока, в возрасте 28 и 32 лет, задержали в Татарстане при попытке продать килограмм красной икры и полкило черной икры. Экспертиза установила, что контрабанда является икрой рыбы «Калуга», которая относится...