В январе лосось из Мурманска стоил 939 рублей. В Набережных Челнах предприниматели подготовили письмо от имени ассоциации рестораторов и отельеров в антимонопольную службу Татарстана. Они попросили проверить закупочные цены на лосося. По их словам, за шесть месяцев этого года рыба подорожала на 235 процентов. Руководитель...
Норвежские кулинары признали «ненавистную русскую» горбушу деликатесом
Оказалось, что «русский лосось» подходит для копчения. Норвежские кулинары признали, что ошибались в оценках «захватнической» русской горбуши. Теперь они назвали ее суперфудом, способным принести большую прибыль стране. На сегодняшний лень горбуша или «русский лосось» чаще встречается у норвежского побережья и...
В России вырастут цены на красную икру
Цены вырастут на 30 процентов. В текущем году цены на красную икру в России вырастут на 25–30 процентов. При этом в декабре прошлого года в России были зафиксированы рекордные объемы улова лососевых (675 тысяч тонн). Об этом сообщает БРК со ссылкой...
@WPBuild