Метка: общепит

Нарушения не устранили: кафе «Узген» в Казани закрыли на три месяца во второй раз

  Происшествия  
Управление Роспотребнадзора по Республике Татарстан провела проверку устранения обстоятельств, послуживших основанием для назначения административного наказания в виде административного приостановления деятельности предприятия общественного питания «Узген» ИП Юнусовой З.И., сообщает ведомство в телеграм-канале.  Во время проверки выяснилось, что индивидуальный предприниматель не устранил...

Вместо уток подавали уличных голубей: из-за нарушений закрылся популярный азиатский ресторан

  Происшествия  
Правоохранители в Испании закрыли азиатский ресторан в Мадриде после проверки, которая показала, что клиентами готовят уличных голубей вместо уток, сообщает газета The Sun. Сообщается, что сотрудники полиции, оказавшись внутри заведения, обнаружили мешки с грязным мясом и большие миски, в которых...

Буфеты, кубики и мифическая колбаса: что ели и пили в советской Казани на самом деле

  Общество  
Продолжаем серию публикаций текстов выдающегося казанского краеведа Льва Жаржевского. В этом материале – его едкий и аргументированный разбор главных гастрономических мифов о Советском Союзе. С чего начинается «советизанство»? С веры в то, что докторская колбаса была чуть ли не лекарством,...

Советский общепит Казани: карамель с коньяком и шницель для пролетариата

  Культура  
Продолжаем серию публикаций текстов выдающегося казанского краеведа Льва Моисеевича Жаржевского. В этом материале автор предлагает нам увлекательное путешествие в мир «исторического товароведения», раскрывая гастрономические парадоксы и бытовые реалии советской эпохи. Через подлинные документы — от учебников по товароведению 1930-х годов...

На набережной Челнов хотят разместить маяк и зону общепита с парящей крышей

  Общество  
Арт-объект в виде маяка предложил установить на новой части набережной Табеева в Челнах мэр Наиль Магдеев, осмотревший сегодня территорию. Кроме того, по данным представителей власти, в будущем здесь появятся парковка и зона общепита с парящей крышей. — Мы планируем и...

В Минфине РФ предложили увеличить порог выручки общепита для освобождения от уплаты НДС до 3 млрд

  Общество  
Правительство России одобрило подготовленные Министерством финансов поправки в Налоговый кодекс, которые предусматривают льготы для бизнеса и граждан, сообщает пресс-служба ведомства. Документом предлагается продлить действие нулевой ставки НДС в гостиничном бизнесе для развития внутреннего туризма до 2030 года; По существующим нормам...

Антирейтинг заведений Казани: почему не стоит ходить в ECLAIR, KANTIN и Грузинские истории?

  Общество  
Какие скандалы связаны с этими заведениями и почему у них дурная слава, смотрите в видео. Наш кулинарный гид Лера продолжает свои гастрономические приключения по кафе и ресторанам столицы Татарстана. И в этот раз мы решили рассказать вам о заведениях общепита...

Выручка заведений общепита в Казани увеличилась на 10%

  Общество  
Сфера питания в столице РТ растет быстрее среднероссийских темпов. Оборот заведений общественного питания в Казани составил более 36 миллиардов рублей по итогам девяти месяцев 2024 года. Это на 10% больше по сравнению с аналогичным периодом преедыдудщего года. Об этом на...

Рестораны и кафе Татарстана заработали рекордные 72 миллиарда за год

  Общество  
Пиковым месяцем для общепита стал октябрь минувшего года, когда оборот достиг 7,3 миллиарда рублей. Сфера общественного питания Татарстана продемонстрировала уверенный рост за минувший год. По данным Татарстанстата, за январь-ноябрь рестораны, кафе, бары и столовые республики заработали 72,3 миллиарда рублей, что...

Необычные заведения Казани: Стекляшка, Сказки о солнце, la Casa, More, The Old Tat`irish Bar

  Общество  
Лера ознакомилась с меню и распробовала блюда и напитки, а также выведала у сотрудников некоторые секреты. В нашем новом видео мы познакомим вас с пятью необычными заведениями Казани с уникальной концепцией. В обзоре кафе «Стекляшка» с ностальгией по СССР, этно-бистро...

Роспотребнадзор Татарстана закрыл за нарушения 16 заведений с начала года

  Происшествия  
В прошлом году закрытых заведений было на одно меньше. В этом году Роспотребнадзор Татарстана закрыл за нарушения 16 заведений общепита. Об этом сообщает Роспотребнадзор по РТ. — В 2024 году решениями судов приостановлена деятельность 16 предприятий. — заявили в ведомстве....

В Казани за год количество заведений общепита выросло на 8%

  Общество  
По этому показателю столица Татарстана обогнала такие города как Ростов-на-Дону, Самара и Нижний Новгород. В Казани к октябрю 2024 года число заведений общественного питания достигло 3 840, увеличившись за год на 290 точек или 8,2%, сообщает РБК. По этому показателю...

Прокурора Челнов просят проверить законность возведения Центра общественного питания

  Регионы  
Депутат горсовета Татьяна Гурьева опасается, что заведение может превратиться в очередной ТЦ или пивнушку. Депутат горсовета Набережных Челнов Татьяна Гурьева попросила прокурора Артура Абуталипова проверить законность возведения Центра общественного питания в парке Победы. Народная избранница считает, что застройщик допустил нарушения....

Жители Нижнекамска изложили идеи по преображению Красного Ключа

  Регионы  
Горожане предлагают открыть еще одно кафе. Жители Нижнекамска опубликовали несколько предложений, касающихся преображения набережной Красного Ключа. Один из местных жителей на сайте «Камской агломерации» выразил мнение по поводу общепита. По словам автора идеи, в поселке всегда многолюдно. Набережная пользуется популярностью...

В парке Победы Набережных Челнов построят Центр общественного питания

  Регионы  
Кадастровая стоимость участка – 13,4 миллиона рублей. Центр общественного питания построят между зданием Шахматно-шашечного клуба и «Колесом обозрения» в парке Победы Набережных Челнов. Об этом пишут «Вести КАМАЗа». Огороженная забором территория отведена под общепит. Кадастровая стоимость – 13,4 миллиона рублей....

«Повод задуматься о системе контроля»: отменят ли мораторий на проверки общепита в Татарстане

  Экономика  
В последнее время республику накрыли случаи отравления едой из общепита. Депутаты винят во всем мораторий на плановые проверки малого бизнеса. Однако владельцы кафе и ресторанов говорят, что отравления были и до временного ограничения. В 2020 году правительство России ввело мораторий...

Рынок кофе в Казани: как москвичи и итальянцы породили локальную культуру

  Общество  
В столице РТ открыто 300 кофеен, а по цене за стакан кофе, по данным «2ГИС», она обогнала Москву. Как возникала индустрия, какой оборот делают кофейни, почему Skuratov так и не открыл обжарочное производство в Казани и сколько спотов Surf Coffee...

В Нижнекамске курьер спас кафе «Мангальная» от пожара

  Регионы  
Молодой человек, увидев дым, нажал тревожную сигнализацию, вызвал спасателей и приступил к тушению очага возгорания. Жители Нижнекамска в социальных сетях делились фотографиями дыма, исходившего от кафе «Магнальная» на улице Студенческая. На место выезжали экстренные службы. Информацию о пожаре KazanFirst подтвердил...

В Нижнекамске полыхал пристрой к кафе «Пит-стоп» – видео

  Регионы  
Три сотрудника эвакуировались до приезда спасателей. В Нижнекамске на улице Ахтубинской случился пожар. Роликом с места в социальных сетях поделились очевидцы. На кадрах видны вырывавшиеся из здания языки пламени. Начальник отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Нижнекамскому району Рамиль...

За год в предприятия Буинского района РТ инвестировали 5 миллиардов рублей

  Общество  
Об этом глава Буинского района сообщил на Инвестиционном совете республики при раисе Татарстана. За прошедший год объём инвестиций в предприятия Буинского района РТ составил 5 миллиардов рублей. Об этом рассказал глава муниципалитета Ранис Камартдинов на Инвестиционном совете республики при раисе Татарстана....

Татарстан стал лидером среди регионов ПФО по обороту общепита

За девять месяцев общий оборот баров
  Экономика  
За девять месяцев общий оборот баров, кафе и ресторанов в ПФО превысил 262 млрд рублей. По итогам января-сентября 2023 года оборот баров, кафе и ресторанов в Татарстане увеличился до 48 млрд рублей. Это на 18,1% больше, чем за тот же...

Средний размер чаевых в Татарстане — 162 рубля

Речь идет о безналичных чаевых.
  Общество  
Речь идет о безналичных чаевых. В Татарстане «средний чай» составляет 162 рубля, что на 18% выше уровня 2022 и на 20% в 2021 году. Речь идет о безналичных чаевых. Такую статистику приводит телеграм-канал Фудиномика со ссылкой на сервис «Чек Индекс», чаще всего «на...

Стало известно, сколько получают повара в Татарстане

20 октября отмечается Международный день повара.
  Общество  
20 октября отмечается Международный день повара. 20 октября во всем мире отмечается Международный день повара. К самому вкусному празднику телеграм-канал Фудиномика подготовил зарплатный срез по региону.  Исходя из статистики сервиса для поиска работы HH.RU, средняя зарплата повара в Татарстане уверенно приближается...

Казанскому общепиту рекомендовали приостановить работу в выходные

Это связано с масштабным отключением воды в Заречье.
  Общество  
Это связано с масштабным отключением воды в Заречье. В Казани заведениям общепита порекомендовали приостановить работу в ближайшие выходные.  Как пояснили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РТ, это связано с отключением воды в некоторых районах города. «Предприятия общественного питания должны быть...