Предприятия общепита обязали предоставлять посетителям книгу жалоб и предложений. Новые правила оказания услуг общественного питания вступили в силу с 1 января 2021 года. Теперь рестораны, в частности, не должны включать в чеки чаевые и обязаны сохранить «жалобную книгу», пишет «Российская...
Оборот кафе и ресторанов в Татарстане резко упал в апреле
Снижение из-за коронавируса составило рекордные 63 процента. Из-за ограничений на работу во время пандемии коронавирусной инфекции оборот татарстанских предприятий общественного питания в апреле упал на 63% по сравнению с тем же месяцем 2019 года. Об этом говорят данные Росстата. Рекордными...
Пекарни оказались вкуснее ресторанов
Рынок домашней выпечки стал лидером по привлечению и расходам клиентов. Разбираемся, кто и как кормит казанцев пирожками. Сегодня на татарстанском рынке домашней выпечки работают три условных монополиста: «Добропек», «Жар-Свежар» и «Покровские пекарни». Но нужно понимать, что это не названия сетей,...
В Татарстане изъято более 5 тонн испорченной мясной продукции
Специалисты Роспотребнадзора проверили 485 организаций торговли и общественного питания. В Татарстане за 9 месяцев года специалисты Роспотребнадзора изъяли более 5 тонн испорченной мясной продукции, выписали 510 штрафов на общую сумму более 3,7 миллионов рублей, сообщила пресс-служба ведомства. — В ходе...
@WPBuild