В Казани обещают решить вопрос с нехваткой кадров в кафе и ресторанах

В связи с этим студентам могут разрешить оставаться на лето в общежитиях
В связи с этим студентам могут разрешить оставаться на лето в общежитиях, в том
числе и в Деревне Универсиады.

В Казани в очередной раз обсудили, как можно устранить нехватку сотрудников в кафе и ресторанах. На встрече предпринимателей и мэра Ильсура Метшина генеральный директор кафе «Сказка» Михаил Шарипов сказал, что это волнует многих рестораторов. 

— Мы глубоко погружены в этот вопрос, и по нашему мнению, нужно сделать упор на повышение престижа профессии. В том году мы своими силами организовали турнир молодых поваров. Он прошёл в онлайн-формате, но финалистов мы смогли привезти в Казань, устроили им экскурсию. Нам удалось креативным способом показать, что повар — это не просто виртуоз, который умеет готовить, а широкомыслящий и образованный человек, — рассказал бизнесмен. 

Метшину понравилась подобная инициатива, он поручить разработать предложения, необходимые для такого события, и пообещал помочь с финансированием. 

Кроме того, президент ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Татарстана Зуфар Гаязов отметил, что в летнее время студенты не могут жить в общежитиях, хотя в это время официанты и бармены особенно важны. 

-Я поручу коллегам, чтобы рассмотрели разные варианты жилья для студентов в летний период, это может быть и Деревня Универсиады, и какие-то другие варианты с компенсацией проживания. По школьникам — дам задание Управлению образования, чтобы они оповестили учащихся старших классов о возможности подработать в летний период, — пообещал Ильсур Метшин. 


Читайте также: В казанских детских поликлиниках не хватает специалистов


Всё самое интересное в наших группах Tелеграм и ВКонтакте.

Comment section

Добавить комментарий

Войти: 

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *