Роскачество определило лучший кефир в стране

Продукцию проверили на наличие молока.
Продукцию проверили на наличие молока. Эксперты Роскачества проверили 11 торговых марок кефира. Экспертизе подвергли продукцию из Рязанской, Вологодской, Саратовской, Свердловской, Тверской, Тульской и Ярославской областей, а также Санкт-Петербурга, Чувашии и Башкортостана. Об этом сообщает пресс-служба организации. Кефир проверили по 35...

Росконтроль проверил качество «кисломолочки» в России

Специалисты отметили
Специалисты отметили, что зачастую кефир или простокваша не являются таковыми. Росконтроль провел исследование кисломолочных продуктов и выявил в большей части образцов несоответствие наименованию. Специалисты отметили, что зачастую кефир или простокваша не являются таковыми. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.  Специалисты ведомства...

В Роскачестве рассказали о критериях при выборе кефира

Также в ведомстве запланировали проверки 50 торговых марок этого продукта.
Также в ведомстве запланировали проверки 50 торговых марок этого продукта. Сотрудники Роскачества запланировали протестировать 50 торговых марок кефира по 35 показателям безопасности и качества. В том числе проверят, нет ли недолива, и насколько соответсвует жирность с той, что заявлена на...

​В кефире нескольких торговых марок обнаружили кишечную палочку и плесень

Из 36 торговых марок кефира
Из 36 торговых марок кефира, представленных на российских прилавках, четыре бренда предлагают покупателю фальсификат, у пяти нашли кишечную палочку, у одной — плесень, сообщает Роскачество. Растительные жиры обнаружили в фальсификатах кефира «Буденновскмолпродукт», «Молочные продукты из Дубровки», «Народный» и «Пятигорский». Мало...